カテゴリ
全体 日本_食 日本_食材 日本_文化 日本_お店 日本_地域 日本_旅 イタリア_食 イタリア_食材 イタリア_文化 イタリア_お店 イタリア_地域 イタリア_旅 日本でイタリア! イタリアで日本! 特訓!Dolce(お菓子) カフェ エッセイ 転食日記ブログへの記事 旅 私のこと お知らせ 雑記 未分類 以前の記事
2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 07月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 05月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 フォロー中のブログ
イタリア料理留学日記 butakoの2年間の休... ユキキーナの日記 2008年にイタリアンレ... シチリア時間Blog chiocciola イタリア料理スローフード生活 A TAVOLA ! イ... イタリアの朝 Al mercato i... てくぱくっく cafe pathの日常 シチリア時間BLOG 2 Excite以外のリンク
転食日記(HP⇒閉鎖)
転食日記ブログ イタリア留学・就職・生活・応援!Abbicci chiocciola かたつむりの国だより*イタリア料理留学記 La Venere*benessere DAL GIAPPONE コトコトパスタ 風を探して がんばりあーも ジェラテリア・イル・ブリガンテ ブログ tomocopの生存記録 中部イタリア・マルケ州News Blog TRENITALIA (トレニイタリア/イタリア国鉄のHP) Radio Italia Radio Marte Rai Click Copyright 2008 junaprile All Rights Reserved 最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
今年も残すところあと数日となりました。
先日、お世話になった方たちにクッキーを焼きました。 本屋さんでレシピ本の表紙を飾るスマイルクッキーを見て、一目惚れ。 これは、渡すとみんな笑顔になってくれる素敵なクッキーです。 他、ジンジャーハニー味とゴマ味のスティックを作りました。 どれも身体に優しく美味しいお味です。 今年一年、たっくさんの方にお世話になりました。 どたばたと結婚をして、その後も変わらず支え続けてくれる家族に、ありがとう。 遠く離れているけれど私たちをいつも気にかけてくれるもうひとつの家族に、ありがとう。 見ているだけで幸せな気持ちにさせてくれる初姪っ子に、ありがとう。 久しぶりの私を温かく迎えてくれたイタリアのみんなに、ありがとう。 一緒にこれからの人生を歩いてくれる旦那さんに、ありがとう。 そして、、、 不定期すぎるこのブログを見に来てくださる、あなたに、ありがとう!! 来年も、どうぞよろしくお願いいたします。 良いお年を!! #
by junaprile
| 2012-12-31 20:16
| 雑記
ちゃお!
皆さん、2012年も残すところあと3日ですね! クリスマスで少し話が逸れましたが、イタリアの話に戻って、、、 3日目は、ローマから電車で約1時間、ウンブリア州はオルヴィエートに行きました。 ウンブリア州は「緑のハート」と呼ばれ、イタリアのど真ん中にある美しい州です。 なぜ「緑」かというと、海に面しておらずオリーブの木など緑で溢れているためです。 私はこの州にあるスペッロという小さな可愛らしい町の丘のてっぺんにあるレストランで イタリア料理修行をスタートしました。懐かしい! 今回私たちが訪れたオルヴィエートは、ローマから乗り換えなしで1本で行ける上、 1日あれば町をぐるりとできる、旅程が短い時にウンブリアを訪れるにはちょうどよい町です。 とはいえ、見たいお店もたくさん、ゆっくりしたい景色もたくさん、美味しいものもたくさん、 欲を言えばここで1泊したかった(笑)。 そんな、時間が限られた中でも美味しいものを食べてのんびりしたい! 町に入ってすぐ、私の目に飛び込んできたのは、、、 そう、ポルケッタ(=豚の丸焼き)のパニーニです!! ウンブリア州と言えば、豚のお腹にハーブを詰め込んで丸焼きにしたポルケッタが有名です。 留学中、よくお肉屋さんの窓や扉に書かれた ”OGGI PORCHETTA"(今日はポルケッタあるよ)の張り紙を見て、 わくわくしたものでした。 新婚旅行中は、何かと気がそぞろであまり写真がないのが残念ですが、 お店の入り口から見えるショーケースからこのポルケッタが見えた途端、 「これはうまいはず!」と確信した私たちは、お昼前にも関わらず買ってしまい、 味見・・・といいながら結構な量食べてしまいました(笑)。 ちなみにポルケッタは、もともとパニーニの形で売られているわけではなく、 お肉屋さんなどで量り売りで売られており、頼むとパニーニにしてくれます。 この後、地元の人に聞いたおすすめのトラットリアで 前菜盛り合わせから、サラダ、パスタ、ラビオリ、、、(パスタがすごい量でした・・・!)、 と食べ続け、お腹いっぱいに。 お店の人とも仲良くなり、新婚旅行と伝えると 「おめでとう!子宝にめぐまれますように!」というニュアンスのことを言われました。 どこの国でも同じような言葉がありますね(今日本ではタブーっぽくなっていますが)。 その後は城壁に行って、綺麗な景色を眺めながら破裂寸前のお腹を休めつつ、 ゆっくりと町を散策して、バールでカフェを飲んだりお土産を買ったりしました。 サラミを買うために入ったお店のおばあちゃんが80過ぎにも関わらずすごく元気で 若々しかったり、オリーブのキッチングッズのお店の女の子が日本語を勉強していて、 一生懸命色の名前をメモしていたり、、、ちょこっとだけ、現地の人との交流もありました。 自分から話しかけるとそこから話が広がって、久しぶりに留学時代の感覚を思い出しました。 一人旅でないと意外と二人で話し続けてしまうので、現地の人との触れ合いが減って しまうのですが、買い物をするときなどに、少しでも話しかけると そこからばば~っと話が広がって、面白いことが起こったりします。 明日はいよいよ、修行先のリストランテ「オアシス」だ!! #
by junaprile
| 2012-12-29 23:22
| イタリア_食
メリークリスマス!
24,25日と意外と忙しく、終わってからの更新となってしまいました。 結婚後初のクリスマス♪ 旦那さんはお仕事で帰宅が深夜だったのですが、 せっかくなのでケーキを焼きました。 油断していたら「もう帰るよ~」という電話が。 慌ててデコレーションしたら、ちょっと不細工になってしまいました。。 クリームがすごいことに・・(涙)。 でも、サンタはぶちゃ可愛い、ですよね(笑)?! 見た目はイマイチだったけれど、材料はちょっとこだわって身体によいものを選びました。 なにより作っている間も楽しくて、やっぱり手作りケーキは美味しい! 25日の今日は、結婚したにも関わらず実家で家族みんなと クリスマスパーティーをしたのでした(なぜか結婚した妹まで来た・・・笑)。 皆さんはどんなクリスマスを過ごしましたか? 日本では宗教と関係なく、ちょっとしたイベントになっていますが、 私はクリスマスが終わると、一年の終わりを感じます。 今年はお節に挑戦しようと思っているので、 年内もう一度UPできるかな? #
by junaprile
| 2012-12-26 00:13
| 特訓!Dolce(お菓子)
イタリアでは不法滞在者も少なくないため、以前料理留学で滞在していた時も
2度くらい「パスポートを見せてください」と足を止められたことがありました。 でもっ!今回は、その中でも一番酷かった・・・! 事前にユーロに両替をせず、自宅に残っていたお金だけを持ってきていたため、 ローマ初日の朝は、まずATMでお金を引き出すことが必須でした。 ATMでは何十回とお金をおろしたことがあるため、 やり方は覚えていましたが、久しぶりでちょっとどぎまぎ・・・。 それに加えて、初イタリア&私から「スリに注意してね!!!」と耳にタコができるほど 聞かされてきた私の夫は、私がATMで作業している間周りの様子をきょろきょろ。 後から思えば、ATMでアジア人のどぎまぎしている女&黒の革ジャンで 何やらきょろきょろと周りを監視する男・・・確かにちょっと怪しかったかも(笑)。 お金を無事おろしてほっとしたのもつかの間、 「ちょっと、そこの君ここに来なさい」とごっついカラビニエーリ(憲兵警察)の おじさん二人に呼び止められました。 何も悪いことはしていないし堂々としていなくちゃと思いながら近づくと 「今、何をしていた」 「幾ら引き出した」 「持っているカードを全部出しなさい」 ・・・ と、どんどん質問が飛んでくる。 ガイドブックなどで「偽警官にご注意」という内容を読んだこともあったので クレジットカードを全部だして、パスポートまで渡したらどうなってしまうんだろう!? と私も夫もハラハラどきどき。 「カードはこれで全部か?もっと持ってないのか?」 という質問に、万が一全部取られたら大変と思って小出しにしていたら 「こいつ、もっと持ってないかというとちょこちょこ出してきやがる。怪しいやつだ。」 と相棒に話しているのが聞こえ、作戦が裏目にでていることを知りました(笑)。 仕方がないので全部出すと、今度は 「ところでなんでそんなにイタリア語が話せるんだ。」 と、褒められたら嬉しいイタリア語が、今回は余計に怪しまれる要素に。 でも、最終的には名前とパスポートを記録され、笑顔でバイバイ。 何も悪いことはしていないのにと気分を害しつつも、引きつり笑いをしながら カラビニエーリと別れました。このあと、旅行中カラビニエーリと出会う度に 私はなんとな~く遠ざかってしまいました(笑)。(夫に怪しいと言われつつ) ほっとした後はバールで朝食をとって、コロッセオやフォロロマーノへ。 イタリア観光を満喫し、ローマの美味しいジェラートとして有名な”Giolitti”に 行って大好きな「ピスタチオ」と「ノッチョーラ(ヘーゼルナッツ)」のフレーバーの ジェラートを楽しみました。 お店の中は老若男女で溢れかえり、お会計をするにも長蛇の列! お目当てのフレーバーを盛ってもらうのにも長蛇の列! ようやく手にしたジェラートは、ボリュームたっぷりで と~っても美味しかった!! 美味しいものを食べて、一日の終わりには気分も上々(笑)! トレビの泉の近くにあります。おすすめです~。 -------------------------------------------------------- Giolitti Roma Via Uffici del Vicario, 40 Roma - Italy 定休日なし(年中無休) 営業時間7.00 - 深夜2.00 URLhttp://www.giolitti.it/ -------------------------------------------------------- #
by junaprile
| 2012-12-22 13:40
| イタリア_食
今回のイタリア旅行は、完全に私プロデュース。 「私の大好きなイタリアを巡る旅」でした。 とはいえ、旦那さんは初のイタリア。「少しは有名どころも見て欲しい」! そして直前まで仕事がびっちりで、完全の私自身がなかなかリサーチもできない。。 約1週間の旅は、振り返ってみると少し詰め詰めの強行スケジュールに なってしまいました。でも、、、楽しかった! 11月3日 成田発→ローマ着(ローマ泊) 11月4日 ローマ(ローマ泊) 11月5日 オルヴィエート(ローマ泊) 11月6日 ローマ→Oasis(Oasis泊)・・・私が修行したリストランテ 11月7日 Oasis→ナポリ(ナポリ泊) 11月8日 ナポリ(ナポリ泊) 11月9日 ナポリ→ローマ(ローマ泊) 11月10日 ローマ→成田 11月11日 成田着 次回は旅の想い出を♪ #
by junaprile
| 2012-11-27 00:46
| イタリア_旅
|
ファン申請 |
||